外墙岩棉复合板厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
外墙岩棉复合板厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【消息】山药糖尿病人能吃吗山药糖尿病人可以吃吗山药糖尿病患者能吃吗

发布时间:2021-01-02 21:54:41 阅读: 来源:外墙岩棉复合板厂家

众所周知,糖尿病人是需要控制饮食的,不能吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻含糖量高的食物都不能吃。那么,山药糖尿病人能吃吗?

山药糖尿病人能吃吗

糖尿病患者能吃山药,而且适当吃山药对糖尿病也有好处。

山药营养价值非常丰富,里面含蛋白质、钙、铁、钾等营养成份,是一种蛋白质含量高、糖分非常低的食物,适合糖尿病人食用。而且,山药中虽含有较多淀粉,但山药也含有其他食物很好含有的粘液蛋白,能帮助清除血液中的脂肪,间接的有降低血压和降低血液粘度的作用,对糖尿病患者也有一定的好处。

现代药理研究已经表明,山药中含薯葫皂甙元、黏液蛋白、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素c等多种成分。药理研究表明,山药能预防和治疗实验性小鼠糖尿病哦。

糖尿病患者吃山药也得适量

山药含蛋白质、油脂和淀粉三者的总含量占73·4%。此外,还含有比较丰富的胡萝卜素、VB1、VB2、VC及K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn等多种矿物质营养元素。由山药的营养成分可知,山药中仅仅淀粉对糖尿病患者属于危险成分,只要注意食用的量是可以食用的,其他的成分对糖尿病患者身体有益,尤其是粘液蛋白和矿物质。

有报道糖尿病患者贪食山药,糖尿病反而加重的病例。所以,作为糖尿病患者食疗的一种,可以常吃但要适量,一次食用不宜过多,最好每日不超过3两,并要减少主食量。

糖尿病患者的山药食疗做法

1、山药五彩虾仁

材料:山药 1斤 虾仁半斤 豌豆荚 2汤匙 红萝卜半条

调味料:A.盐 1/2茶匙 味精1/4茶匙 酒 2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 糖、醋少许 太白粉适量 香油少许

做法:

a.山药、 红萝卜去皮,浸入盐水中片刻。沥乾、切长条波浪块,入滚水中川烫再泡水备用。

b.虾仁洗净,以A.料腌 20分。

c.虾仁泡油捞起。

d.最后把山药、 红萝卜、虾仁起油锅,爆香同炒片刻,加入太白粉,等汤汁稍乾,放入豌豆荚,再淋上香油即可。

2、山药排骨汤

材料:山药 3斤 排骨半斤 姜 6片

调味料:盐 1 1/2茶匙 味精 1/4茶匙

做法:

a.山药去皮,洗净切滚刀块。

b.排骨去骨水,再加入 6杯水煮滚 10分钟加入山药块、姜片一起煮至山药熟透,加入调味料即可。

12 众所周知,糖尿病人是需要控制饮食的,不能吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻含糖量高的食物都不能吃。那么,山药糖尿病人能吃吗?

3、红烧山药

材料:后腿肉 2斤 山药 2斤 葱 3支 蒜头 5颗

调味料:油 6大匙 酱油 5大匙 胡椒粉少许

做法:

a.后腿肉切约 3公分块状,油烧热入油锅炸后捞起备用。

b.山药切块状入油锅过油后捞起备用。

c.葱切大段入油锅炸后捞起。

d.先将肉、葱段、蒜头置锅中加入调味料1.2.后加热,沸后小火炖 2小时,再加入山药焖 20分钟,即有下饭的好菜了。

糖尿病患者宜多吃降糖食物

糖尿病人饮食是需要控制的,建议常吃些降糖的食物,如芹菜、黄瓜、苦瓜、山药等。多吃新鲜的蔬菜水果,坚果、豆制品、肉类、粗粮食物。多喝水,注意生活饮食规律,每天保持心情愉快。

(相关链接:八种食物降血糖;糖尿病人吃什么好)

12

天津西医治白癜风好的医院

烟台白癜风的医院哪家好

南京白癜风医院在哪里

治疗皮肤病医院怎么样